Servi l’insalata con una salsa verde a base di prezzemolo, aglio, acciughe e capperi per un sapore più intenso.
5. Consigli per un Risultato Perfetto
5.1 Scegliere Polpo Fresco
La freschezza del polpo è fondamentale. Se possibile, scegli polpo fresco piuttosto che congelato per un sapore migliore.
5.2 Non Cuocere Troppo il Polpo
Cuocere il polpo troppo a lungo può renderlo gommoso. Controlla la tenerezza durante la cottura.
