40 g di noci – Per una consistenza croccante e un sapore terroso.
1 spicchio d’aglio – Aggiunge profondità e piccantezza al condimento.
1/2 cucchiaino di zucchero – Bilancia l’acidità dell’aceto.
Sale, a piacere – Esalta i sapori generali dell’insalata.
Pepe nero, a piacere – Aggiunge un leggero calore e complessità.
2 cucchiai di aceto di mele (o aceto di vino bianco) – Conferisce un’acidità piccante al condimento.
2 cucchiai di acqua – Diluisce il condimento fino alla consistenza perfetta.
Olio d’oliva – Riunisce tutto con il suo sapore ricco e fruttato.
Istruzioni:
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