Cuocere nel forno preriscaldato per 30-40 minuti o fino a quando il formaggio sarà sciolto e dorato.
Servire :
Guarnire con prezzemolo fresco.
Servire caldo e buon appetito!
Suggerimenti per la presentazione:
Questi involtini di melanzane sono ottimi con crostini di pane o con una fresca insalata verde.
Si abbinano bene anche con un piatto di pasta leggero o un’insalata di quinoa.
Consigli di cucina:
Assicuratevi che le fette di melanzane siano molto sottili per facilitare l’arrotolamento.
Aggiustare il condimento della salsa di verdure secondo i propri gusti, aggiungendo più erbe o aglio se lo si desidera.
Benefici nutrizionali:
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