Preparare le Mele:
Preriscaldare il forno a 200°C.
Sbucciare le mele e tagliarle a fette sottili. Spruzzarle con succo di limone per evitare che si ossidino.
Condire le Mele:
In una ciotola, mescolare le fette di mela con lo zucchero di canna e la cannella, assicurandosi che le mele siano ben ricoperte dalla miscela.
Preparare gli Involtini:
Stendere un foglio di pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata.
Pennellare la pasta sfoglia con un po’ di burro fuso.
Posizionare le fette di mela lungo il lato corto della pasta sfoglia, sovrapponendole leggermente.
Se desideri, puoi aggiungere un po’ di uvetta sopra le fette di mela.
Arrotolare la pasta sfoglia intorno alle fette di mela, formando degli involtini.
Cuocere:
vedere il seguito alla pagina successiva
