- Una volta raffreddati i peperoni, rimuovi la buccia abbrustolita con attenzione.
- Distribuisci il ripieno di robiola e noci su ogni metà di peperone, quindi arrotolali delicatamente.
- Trasferisci gli involtini di peperoni e robiola su un piatto da portata.
- Completa con un filo di olio extravergine d’oliva e qualche foglia di basilico fresco per decorare.
- Conserva gli involtini in frigorifero fino al momento di servirli. Possono essere preparati in anticipo e conservati coperti fino a qualche ora prima di servire.
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