Involtini di verza con salsiccia ed escamorza: la ricetta della variante gustosa e fibrosa

Fase 4

Quando il sugo sarà pronto, aggiungere la salsiccia sbucciata e sgusciata.4.

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Passaggio 5

Cuocere la salsiccia per 10-15 minuti, quindi togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.5.

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Passaggio 6

Nel frattempo grattugiate il formaggio a listarelle.6o, in alternativa, tagliatelo a pezzetti molto piccoli.

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