- Cavolo cappuccio (1/4 testa): inizia selezionando con cura un cavolo fresco e croccante e sminuzzane finemente un quarto per formare la base croccante della nostra insalata. Il cavolo non solo fornisce una consistenza soddisfacente, ma conferisce anche una sottile dolcezza che esalta il profilo aromatico complessivo.
- Barbabietola rossa (1 pezzo): esalta la nostra insalata con le tonalità vibranti e la dolcezza terrosa della barbabietola rossa, la stella splendente del nostro piatto. Sbucciare e grattugiare la barbabietola per integrare perfettamente il suo sapore robusto e la consistenza appagante nell’insalata.
- Carote (1 pezzo): infondi un’esplosione di colore e dolcezza nel mix con una singola carota fresca, grattugiata o affettata sottilmente. Le carote non solo contribuiscono all’attrattiva visiva, ma offrono anche uno scricchiolio rinfrescante e una miriade di vitamine.
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