Inizia mescolando gli ingredienti della pastella. Sbattere le uova, lo zucchero e il burro con uno sbattitore elettrico. Aggiungere gradualmente la farina di mandorle e mescolare. Continuare aggiungendo il lievito e la farina e mescolare fino a quando tutto è ben combinato. Piegare le gocce di cioccolato fino a quando combinato. L’impasto risulterà appiccicoso.
Ora distribuisci i cornflakes su una teglia. Raccogli le palline e posizionale sopra i cornflakes. Usa le mani per ricoprire ogni pallina di pasta con i cornflakes. Mettere su una teglia e cuocere fino a doratura e cottura. Decorare con zucchero a velo.
Suggerimenti per fare la rosa italiana Del Deserto
Per realizzare rose del deserto di uguali dimensioni, usa una pallina per gelato. Spruzzare la pallina di gelato con spray da cucina per evitare che la pastella si attacchi.
Sentiti libero di aggiungere granelli, scaglie di cocco o pezzi di caramelle alla pastella.
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