Jalea de crema agria con ciruelas y nueces.

Picar 200 g de nueces en trozos pequeños.
Preparar la mezcla de nata: En un bol mezclar 350 g de crema agria con 10 g de azúcar de vainilla.
Mezclar hasta que la mezcla esté suave y bien mezclada.

Mezclar los ingredientes:

Disolver la gelatina hinchada hasta que se vuelva líquida. Tenga cuidado de no sobrecalentarlos.
Incorpora rápidamente la gelatina disuelta a la crema agria, revolviendo constantemente.
Agrega las ciruelas secas y las nueces picadas a la mezcla.

Organizar el postre:

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