Condire con le spezie per carne e, se necessario, con sale extra.
Aggiungere la salsa di pomodoro e lasciar cuocere a fuoco lento per qualche minuto.
Assemblare il piatto:
Mettete metà della pasta cotta in una teglia da forno, poi metà del composto di carne e infine metà della besciamella.
Ripetere gli strati con la pasta, la carne e il sugo rimanenti.
Cottura al forno:
Distribuire la mozzarella grattugiata sul piatto e distribuirla uniformemente.
Cuocere in forno preriscaldato per circa 20 minuti, o finché il formaggio non si sarà sciolto e sarà diventato dorato.
Servire:
Lasciare riposare il piatto per qualche minuto dopo averlo tolto dal forno.
vedere il seguito alla pagina successiva
