La Glicemia Scende Subito! Prova Questa Semplice Zuppa che Fa Miracoli!

Inizia sbucciando e tagliando le patate, la carota e il peperone a cubetti.

Lava e taglia il cavolo in pezzi più piccoli, rimuovendo eventuali foglie dure.

Trita finemente il sedano.

Metti tutte le verdure in una pentola capiente e aggiungi acqua sufficiente per coprirle.

Porta a ebollizione, poi abbassa la fiamma e lascia cuocere per circa 30-40 minuti, finché tutte le verdure sono morbide.

Se preferisci una consistenza più cremosa, puoi frullare metà della zuppa con un frullatore a immersione.

Aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto.