Preriscaldate il forno a 180°c.
Preparare una besciamella aggiungendo 150 g di formaggio.
Per assemblare la torta croque, eliminate la crosta del pane e tagliate le fette in modo che si adattino allo stampo della torta.
Sul fondo dello stampo uno strato di pane, mettere uno strato di prosciutto e aggiungere uno strato di besciamella.
Ripetete la stessa operazione fino a riempire lo stampo.
Chiudete con uno strato di pane.
Aggiungere uno strato di formaggio grattugiato.
Cuocere per 30 minuti.
Sformare e servire. Vedi di meno
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