Le cosce di pollo al forno sono un piatto unico delizioso e semplicissimo.

Preriscaldare il forno a 220 °C. Rivestire una teglia con carta stagnola e posizionare una griglia sulla parte superiore.
asciugare la pelle del pollo con un tovagliolo di carta per eliminare l’umidità.
Condire il pollo con olio d’oliva, spezie, sale e pepe.
Disporre su una griglia e cuocere per 35-40 minuti o finché il pollo non raggiunge i 74 °C.
Cuocere in forno per 2-3 minuti.
Godere