Le lenticchie fatte in casa con verdure sono un piatto semplice, sano e perfetto sia come contorno che come piatto unico, soprattutto nei mesi più freddi. Ti lascio una ricetta base che puoi personalizzare a tuo piacere!
🥣 Lenticchie con Verdure – Ricetta della Nonna
✅ Ingredienti (per 4 persone):
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250 g di lenticchie (meglio se piccole, tipo Castelluccio o Umbre)
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1 carota
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1 costa di sedano
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1 cipolla
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1 spicchio d’aglio (opzionale)
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