Mandel Bread: la ricetta tradizionale di Mandelbrot per l’amato biscotto ebraico

Olio vegetale

1 tazza

Zucchero

1 tazza

Uova grandi

3

puro estratto di vaniglia

1 cucchiaino

Farina per tutti gli usi

3 tazze

Lievito in polvere

1 cucchiaino

Sale

1/2 cucchiaino

gocce di cioccolato semidolce

1 tazza

noci pecan, tritate

per spolverare

Cannella in polvere

1/3 di tazza

Zucchero granulare

1/3 di tazza

Come fare il pane mandel

Passo 1

Nella ciotola, unire l’olio e lo zucchero fino a che liscio usando una frusta elettrica.

Passo 2

Sbattere un uovo alla volta.

Passaggio 3

Sbattere la vaniglia.

Passaggio 4

Setacciare la farina, il lievito e il sale nella miscela di olio. Continuare a mescolare fino a ottenere un impasto liscio ma appiccicoso.

Passaggio 5

Aggiungere le noci pecan tritate.

Passaggio 6

Nascoste nei biscotti al cioccolato.

Passaggio 7

Avvolgi la ciotola nella pellicola trasparente e mettila in frigo per almeno tre ore fino a tutta la notte.

Passaggio 8

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