Il merluzzo al forno con senape e crema al limone è un piatto che conquista per la sua leggerezza e raffinatezza. Facile da preparare, è perfetto sia per una cena quotidiana che per occasioni più eleganti. Il contrasto tra l’aroma fresco del limone e la cremosità delicata della panna dà vita a un’esperienza di gusto unica.
Il merluzzo è tra i pesci più apprezzati per chi segue una dieta sana ed equilibrata. Ricco di proteine, povero di grassi e altamente digeribile, si presta a numerose preparazioni. La cottura al forno ne preserva intatte le proprietà nutrizionali, rendendolo un’ottima scelta per tutta la famiglia.
La senape di Dijon aggiunge una nota leggermente speziata e aromatica, mentre la crema al limone regala un tocco elegante e vellutato. Il risultato è un piatto sofisticato, ma semplice da realizzare.
