Al posto della scamorza puoi optare per provola, fontina, mozzarella con pizza o gorgonzola dolce a cubetti, oppure puoi fare nidi di tagliatelle in bianco con un condimento ai quattro formaggi, con il pesto o con una base di besciamella, ricotta e spinaci .
Per gustare tutto ciò che si desidera, si consiglia di consumarlo e mangiarlo bene e al momento. In alternativa potete conservarla in frigorifero, coperta con pellicola trasparente, per 2 giorni alla volta: potrete conservarla per tutto il tempo in cui sarà disponibile al momento del servizio.
