Niente frittura! Le melanzane che fanno impazzire tutti, le più buone che abbia mai preparato!

par

  • Mozzarella (150 g)
  • Parmigiano (60 g)
  • Origano secco
  • olio d’oliva
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  • Preparazione:

    1. Tagliate le melanzane a fette spesse circa 1 cm.
    2. Disporre le fette su una teglia e spennellare con olio d’oliva.
    3. Condire con sale, aglio in polvere, pepe, paprika e origano secco.
    4. Infornate a 180°C per 20 minuti o fino a quando le melanzane saranno morbide.

    Ripieni:

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