Lessare le bucce di mandarino in acqua finché non si ammorbidiscono.
Scolatele e cuocetele in uno sciroppo fatto con miele e acqua.
Lasciate raffreddare le bucce e gustatele come uno spuntino dolce e sano!
3. Polvere di buccia di mandarino
È possibile essiccare le bucce di mandarino e macinarle fino a ottenere una polvere fine da cospargere nei frullati, nelle tisane o anche da usare in cucina.
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