Ogni volta che mia madre lo preparava nei giorni più frenetici, spariva in pochi secondi.

Per un’insalata più piccante, prova ad aggiungere un cucchiaio di succo di cetriolo al condimento. Per un sapore ancora più intenso, puoi anche mescolarlo con pancetta sbriciolata o sottaceti tritati. Se preferisci una versione più leggera, sostituisci metà della maionese con yogurt greco. Per un tocco piccante, aggiungere un pizzico di peperoncino di Cayenna o peperoncini jalapeño tritati.