Olio Extra Vergine di Oliva Aromatizzato al Rosmarino e Peperoncino

* Bottiglia di vetro pulita e sterilizzata con tappo ermetico (preferibilmente con tappo di sughero o a chiusura ermetica)
* Pentolino (se si opta per l’infusione a caldo)
Procedimento:
Esistono due metodi principali per preparare l’olio aromatizzato: a freddo (infusione lenta) e a caldo (infusione più rapida). Il metodo a freddo è generalmente preferibile per preservare al meglio le proprietà dell’olio d’oliva e il gusto fresco delle erbe.
Metodo 1: Infusione a Freddo (Consigliato)
Questo metodo è più semplice e meno rischioso per l’olio, preservando al meglio i sapori freschi degli aromi.