Ottima scelta! 🥞✨ Ecco una ricetta semplice e sana dei pancake di avena, perfetti per una colazione nutriente e deliziosa: 📝 Ingredienti (per circa 6 pancake piccoli) 100 g di fiocchi d’avena (puoi frullarli per ottenere farina di avena) 1 banana matura (per dolcificare naturalmente) 2 uova 100 ml di latte (vaccino o vegetale, come mandorla o soia) 1 cucchiaino di lievito per dolci Un pizzico di sale vedere il seguito alla pagina successiva

Cannella a piacere (opzionale)

Olio di cocco o burro per la cottura

👩‍🍳 Procedimento
Prepara l’impasto

Frulla tutti gli ingredienti in un mixer fino a ottenere un composto liscio.

Se non hai il frullatore, schiaccia la banana e mescola bene tutto in una ciotola.

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