Ottima scelta! 🥞✨ Ecco una ricetta semplice e sana dei pancake di avena, perfetti per una colazione nutriente e deliziosa: 📝 Ingredienti (per circa 6 pancake piccoli) 100 g di fiocchi d’avena (puoi frullarli per ottenere farina di avena) 1 banana matura (per dolcificare naturalmente) 2 uova 100 ml di latte (vaccino o vegetale, come mandorla o soia) 1 cucchiaino di lievito per dolci Un pizzico di sale vedere il seguito alla pagina successiva
Scalda una padella antiaderente con un po’ di olio di cocco o burro.
Versa un mestolo di impasto e cuoci a fuoco medio-basso per 1–2 minuti per lato, finché dorati.
Servi caldi
Guarnisci con frutta fresca, yogurt greco, miele, crema di nocciole o sciroppo d’acero.
💡 Consigli extra:
Aggiungi nell’impasto gocce di cioccolato fondente o mirtilli.
vedere il seguito alla pagina successiva
