Migliaccio: la deliziosa ricetta del dolce italiano per la tradizionale torta di semola e ricotta

Il Migliaccio è un tipico dolce di semola e ricotta  della cucina  napoletana e della regione Campania, in Italia. Dalle origini antiche legate alla tradizione contadina, il migliaccio napoletano è una ricetta classica che viene servita durante il periodo di Carnevale (Carnevale) che comprende il Martedì grasso. Questi giorni di festa anticipano la Quaresima, periodo in cui i cattolici mangiano meno carne e cibi grassi … Lire plus

BARLINE ALLA MARMELLATA

ingredienti 1 bustina di lievito secco o chimico 1/2 tazza di latte magro caldo (125 ml) 1 cucchiaio di zucchero (15 g) 2 tazze di farina (400 g) 1/2 cucchiaino di sale (5 g) 1 uovo grande 1 cucchiaio di burro fuso e raffreddato (15 ml) Olio vegetale per friggere (se necessario) Marmellata a piacere … Lire plus