1. Preparar la levadura
En un bol pequeño, mezcla la leche tibia con el azúcar y la levadura seca.
Deja reposar durante 5-10 minutos hasta que se forme espuma en la superficie. Esto indica que la levadura está activa.
2. Formar la masa
En un bol grande, coloca la harina y añade la sal.
Incorpora la mezcla de levadura activada, el huevo y el aceite vegetal.
Mezcla bien todos los ingredientes hasta que se integren.
Amasa la mezcla durante 8-10 minutos hasta obtener una masa suave y elástica.
Forma una bola con la masa y colócala en un bol engrasado. Cubre con un paño limpio y deja reposar durante 1 hora o hasta que la masa doble su tamaño.
3. Dividir y dar forma
Una vez que la masa ha fermentado, desgasifica suavemente presionándola con las manos.
Divide la masa en 6-8 porciones iguales.
