Pan di Mandarino: la ricetta del dolce soffice e profumato

1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di vaniglia (facoltativo)
Un pizzico di sale
Zucchero a velo (per decorare)
Preparazione

Preparazione
Preparare gli ingredienti:

Grattugia la scorza dei mandarini e spremi il succo, mettendolo da parte.
Se usi il burro, scioglilo a bagnomaria o nel microonde.
Montare le uova e lo zucchero:

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