En un tazón grande, mezcla la harina, la sal y el azúcar.
Disuelve la levadura en agua tibia y agrégala a la mezcla de harina.
Incorpora el aceite de oliva y mezcla hasta formar una masa.
Paso 2: Amasado
Amasa la masa en una superficie enharinada durante 10 minutos, hasta que esté suave y elástica.
Coloca la masa en un tazón engrasado, cúbrelo con un paño húmedo y deja reposar hasta que duplique su tamaño.
Paso 3: Formación y Horneado
Divide la masa en dos partes y forma dos baguettes alargadas.
Coloca las baguettes en una bandeja para hornear y deja reposar durante 30 minutos.
Precalienta el horno a 220°C.
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