10g de sal
10g de azúcar
15g de levadura fresca
300ml de agua tibia
30ml de aceite de oliva
Papel de los Ingredientes:
Harina de trigo: La base de nuestro pan, proporciona la estructura y textura característica.
Sal: No solo agrega sabor, sino que también regula el proceso de fermentación y fortalece la estructura de la masa.
Azúcar: Ayuda a alimentar a la levadura, facilitando la fermentación y contribuyendo a un color dorado en la corteza.
Levadura fresca: Es la clave para hacer que la masa suba, creando la esponjosidad interior del pan.
Agua tibia: Actúa como el líquido que activa la levadura y permite la formación de gluten, vital para la textura del pan.
Aceite de oliva: Agrega humedad y suavidad al pan, además de realzar su sabor.
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