Introducción al Pan Turco (Pide / Simit)
El pan turco tiene una gran tradición dentro de la cocina del país, y juega un papel esencial en la cultura gastronómica turca . es un pan suave, Plano y con una textura aireada, a menudo considerado una especie de “pizza” turca.
En las panaderías turcas, el Pide es un pan imprescindible que se disfruta en diversas ocasiones, desde desayunos hasta cenas. y algunas recomendaciones sobre cómo comercializarlo exitosamente.
Historia y Cultura del Pan Turco
Durante el Imperio Otomano, la panadería era una especialidad apreciada, y se pueden encontrar muchos tipos de pan diferentes a lo largo del país, con Variaciones regionales que muestran cómo los ingredients locales influyen en la preparación del pan.
El Pide en particular se consume en todo el país, y puede encontrarse en diferentes formas y tamaños, dependiendo de la región. o queso. En algunas ocasiones, el Pide se ofrece en celebraciones y festividades, como el Ramadán , y se disfruta en cenas familiares o incluso como comida rápida.
