Pane di patate: una ricetta veloce, senza TACC e con pochi ingredienti

Preriscaldare il forno a 180 gradi Celsius.
In una ciotola unire la farina senza glutine o il premix, il lievito e lo zucchero.
In un’altra ciotola, mescolare le patate cotte e sbucciate con il latte, il burro, le uova e il sale.
Aggiungete il composto di patate al composto di farina e mescolate fino ad ottenere un impasto liscio.
Lavorare l’impasto per circa 10 minuti, finché non sarà liscio ed elastico.
Mettete l’impasto in uno stampo unto e lasciatelo riposare per un’ora, o fino al raddoppio del suo volume.
Cuocere il pane per 30 minuti o finché non diventa dorato.
Consigli per un pane perfetto
Aggiungete un cucchiaio di latte in polvere per un pane alle patate più soffice.
Se preferite un sapore più dolce aggiungete al composto un cucchiaio di zucchero di canna.
Per un tocco di sapore in più, aggiungete un cucchiaino di aglio in polvere all’impasto prima di infornare.
Ora che conosci questa ricetta facile e veloce, preparati a gustare un delizioso pane di patate senza TACC nella comodità di casa tua!