- Scalda una padella antiaderente o una piastra su fuoco medio-alto.
- Metti un disco di pane naan nella padella e cuoci per circa 1-2 minuti, finché iniziano a formarsi bolle sulla superficie.
- Giralo e cuoci dall’altro lato per altri 1-2 minuti, finché è leggermente dorato e cotto.
- Spennella il pane naan con burro fuso o olio d’oliva e cospargi con aglio tritato o prezzemolo tritato.
- Servi il pane naan caldo da solo, con un po’ di salsa allo yogurt, oppure come accompagnamento a piatti curry o stufati.
Il pane naan fatto in casa è irresistibilmente morbido e saporito. Puoi personalizzarlo aggiungendo anche altri ingredienti come semi di sesamo, semi di nigella o cumino sopra il pane prima di cuocerlo. Buon appetito!
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