Cómo hacer sándwiches de helado
Haz el helado. En un tazón grande, mezcle la crema y el mascarpone con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Agregue el café, las chispas de chocolate y las obleas desmenuzadas y mezcle con una espátula. Prepara las galletas. Sumerja cada galleta en la leche y coloque la capa inferior en la bandeja con el molde.
Montar los sándwiches de helado. Extienda la mezcla de helado preparada sobre las galletas, luego coloque la capa superior de galletas para cubrir la crema. Congelar durante 4 horas. Pasado el tiempo de congelación, corta la tarta helada en sándwiches usando las galletas como guía. Espolvorea los sándwiches de helado con cacao en polvo antes de servir.
Sugerencias
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