Panqueques de avena, manzana y plátano

Freír hasta que se doren: cocina cada panqueque durante 2 o 3 minutos de cada lado o hasta que se doren. Repite el procedimiento con el resto de la masa y agrega más aceite a la sartén según sea necesario.
Cómo servir
Sirve los panqueques tibios con rodajas de plátano adicionales, jarabe de arce o tus ingredientes favoritos.
Sugerencias para servir
Cúbrelos con bayas frescas, nueces o un chorrito de miel para darles más sabor.
Sirve junto con una cucharada de yogur griego o mantequilla de nueces para agregar proteínas.
Disfrútalos con una guarnición de tofu revuelto o huevos para una comida más abundante.
Consejos de cocina
Asegúrate de que la sartén esté lo suficientemente caliente antes de agregar la masa para evitar que se pegue.
Usa plátanos maduros para obtener el máximo dulzor y sabor.
Para que los panqueques queden más esponjosos, deja reposar la masa durante unos minutos antes de cocinarlos.