200 g passata di pomodoro
pepe q.b.
origano q.b.
olio di semi per friggere q.b.
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La Preparazione
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1-Per realizzare i panzerotti pugliesi, innanzitutto uniamo in una ciotola la farina, il lievito di birra disidratato e lo zucchero, che serve per attivare la lievitazione. Mescoliamo con le mani.
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