VINO BLANCO: 1 gota
PEREJIL: al gusto
Cómo preparar pasta de atún con aceitunas y tomates cherry
En una sartén, vierte un chorrito de aceite y fríe los dientes de ajo. Agrega los filetes de atún y deja que tengan buen sabor.
Desglasar con una gota de vino blanco, luego agregar los tomates cherry picados y las aceitunas Taggiasca.
Deja que se cocine a fuego lento durante unos minutos.
Mientras tanto, cuece la pasta en agua hirviendo con sal y escúrrela al dente, transfiriéndola directamente a la salsa. Deja que tenga buen sabor en la salsa.
Espolvorea con perejil picado.
Sirve la pasta y termina con una generosa adición de salsa.
¡Buen provecho!
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