Pasta fredda: la ricetta e 21 varianti da provare

• Condire la pasta: In una ciotola capiente, unisci la pasta, i pomodorini, la mozzarella e le olive. Aggiungi il basilico fresco spezzettato, un buon filo d’olio extravergine d’oliva, sale e pepe.
• Mescolare: Mescola bene il tutto, assicurandoti che la pasta sia ben condita. Se lo desideri, aggiungi un cucchiaio di aceto balsamico per un tocco di acidità.
• Riposo in frigorifero: Lascia riposare la pasta fredda in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire, così i sapori si amalgameranno meglio.

3. 21 Varianti di Pasta Fredda da Provare

3.1 Pasta Fredda con Verdure Grigliate

Aggiungi zucchine, melanzane e peperoni grigliati alla ricetta base. Questa variante è perfetta per un pasto estivo ricco di sapore e colore.