Bolo de Coco Fofinho
Este bolo é perfeito para quem adora coco e deseja uma sobremesa leve, fofinha e cheia de sabor.
Ideal para acompanhar um café fresquinho ou servir em ocasiões especiais.
Ingredientes
Para o bolo:
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de coco ralado (fresco ou seco)
1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a calda:
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