Pastel de Piña y Coco

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Porciones / número de personas: 8 a 10 porciones
Tiempo de Preparación: 1 hora y 30 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Postres
Ingredientes para preparar Pastel de Piña y Coco
60 ml de leche entera
50 g de aceite de cocina
230 g de claras de huevo (aproximadamente 7 claras)
190 g de azúcar refinada
60 g de yemas de huevo (aproximadamente 4 yemas)
190 g de harina de trigo todo uso
15 ml de esencia de coco