Instrucciones:
Preparación de la masa:
En un bol, mezcle la harina, el azúcar, la sal y la levadura en polvo. Agregue gradualmente la leche tibia y el huevo, revolviendo hasta obtener una masa suave. Agregue la mantequilla blanda y continúe amasando durante 10 minutos hasta que la masa esté suave y elástica.
Fermentación:
Cubre la masa con un paño y déjala subir en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.
Formando el pastel de rollo de lana:
Divida la masa en 5 partes iguales. Extienda cada porción en una tira delgada. Extienda el relleno elegido en la parte superior de la tira, luego enrolle la tira sobre sí misma.
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