En un tazón aparte, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los húmedos, revolviendo hasta que estén bien integrados.
Añadir la Piña:
Incorpora la piña escurrida en la mezcla, asegurándote de que se distribuya de manera uniforme.
Hornear:
Vierte la mezcla en el molde para muffins, llenando cada cavidad hasta 2/3 de su capacidad.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
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