Cospargere subito le patate e il parmigiano.
Passaggio successivo, posizionateli sulla teglia con la pelle o il guscio rivolta verso il basso e precedentemente oliati.
Li mettiamo in forno moderato per circa 25-35 minuti, o finché non saranno cotti e dorati.
Come tocco finale possiamo aggiungere prezzemolo tritato per decorare e condimenti o una salsa speciale per immergere gli spicchi di patate.
Pronti da servire e buon appetito!
Spicchio di patate all’aglio e parmigiano
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Suggerimenti per le patate in quarti
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