- 1 kg di patate (preferibilmente a pasta gialla o rossa)
- 50 ml di olio extravergine d’oliva
- 1-2 spicchi d’aglio (facoltativi)
- Rosmarino fresco (o altre erbe aromatiche a piacere)
- Sale e pepe (q.b.)
- Parmigiano grattugiato (facoltativo, per una croccantezza extra)
2.2. Utensili Necessari
- Teglia da forno
- Pelapatate
- Coltello
- Ciotola grande
- Cucchiaio di legno
- Carta da forno (facoltativa)
vedere il seguito alla pagina successiva
vedere il seguito alla pagina successiva
