- Questo piatto è ricco di vitamine A e C provenienti da carote e zucchine.
- Le patate forniscono potassio e fibre alimentari.
- L’uso dell’olio d’oliva aggiunge grassi sani.
Informazioni dietetiche:
- Questa ricetta è vegana e senza glutine.
- Per una versione più leggera ridurre la quantità di olio d’oliva utilizzata.
Magazzinaggio:
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