Step 1
Pulite la zucca eliminando la buccia esterna e, se necessario, i semi e i filamenti interni.
Step 2
Tagliate la polpa della zucca a cubetti di circa la stessa dimensione delle patate, in modo da garantire una cottura uniforme.
Step 3
Sbucciate le patate e tagliatele a cubetti, mantenendo la stessa dimensione dei pezzi di zucca.
Step 4
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