Cottura in forno:
Disponi le patate ripiene su una teglia rivestita con carta da forno. Irrora con un filo d’olio extravergine di oliva e, se vuoi, aggiungi un rametto di rosmarino o prezzemolo tritato per un tocco aromatico in più. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, fino a quando la superficie delle patate non risulterà dorata e croccante.
Servire:
Sforna le patate ripiene e servile calde. Sono perfette come contorno ricco o come piatto unico in una cena informale.
Suggerimenti per servire e conservare
Servire: Le patate ripiene senza frittura sono ideali da accompagnare a secondi piatti di carne o pesce, ma possono essere anche un piatto unico vegetariano se aggiungi qualche verdura al ripieno, come zucchine o spinaci.
Conservare: Se avanzano, puoi conservarle in frigorifero per 2-3 giorni. Riscaldale in forno per mantenere la croccantezza del ripieno. Non consigliamo di congelarle, poiché la consistenza delle patate potrebbe deteriorarsi.
Varianti
