Step 2
Quando la buccia sarà abbrustolita e la polpa morbida, trasferiscili in una ciotola e coprili con un coperchio 2, poi lasciali raffreddare per 1 ora.
Step 3
Trascorso il tempo necessario, rimuovi la pelle 3, il torsolo e i semini interni.
Step 4
Raccogli le noci nel boccale di un mixer da cucina insieme al formaggio, il basilico e i filetti di peperone 4.
Step 5
Completa con un giro di olio, uno spicchio di aglio pelato 5 e il sale.
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