- Variedades de arroz: Si buscas un toque más nutritivo, utiliza arroz integral o quinoa como base para el relleno.
- Sabor extra: Agrega especias como pimentón dulce o comino a la mezcla para intensificar los sabores.
- Guarniciones ideales: Acompaña los pimientos con una ensalada fresca de temporada o yogur vegano con hierbas.
- Sustitución de ingredientes: Si no tienes champiñones, puedes usar zanahorias ralladas o calabacines picados para dar textura y sabor.
Los pimientos rellenos veganos no solo son un plato delicioso y nutritivo, sino también una manera de conectar con las tradiciones y compartir momentos especiales en familia. Este
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