Cómo preparar la pizza de Carnaval:
Paso 1
Calienta una sartén antiadherente y, cuando esté caliente, coloca en ella las salchichas, quitándole la tripa, y dóralas rompiéndolas poco a poco con una cuchara de madera. Una vez cocido, apaga el fuego y reserva.
Paso 2
: Rompe los huevos y recógelos en un recipiente; Agrega los quesos rallados, la pimienta molida y mezcla con un tenedor
Paso 3
Coloque un disco de masa quebrada en un molde de 22-24 cm de diámetro, forrado con una hoja de papel de hornear, dejando que se desborde el exceso; Pincha el fondo con un tenedor y unta la mitad de la mezcla de huevo y queso
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