Pollo al ajo al limón y patatas crujientes con crema de pesto de aguacate—un plato brillante y vibrante que explota con sabores frescos! Tierno pollo a la parrilla con hierbas y limón servido junto a patatas asadas con ajo perfectamente crujientes, todo chorreado con una deliciosa y cremosa salsa de pesto de aguacate y ajo. ¡Una comida deliciosa y satisfactoria!

En un procesador de alimentos o licuadora, combina aguacate, hojas de albahaca, queso parmesano, aceite de oliva, ajo picado y jugo de limón.
Mezcla hasta que se suavice. Revuelve crema pesada y sazón con sal y pimienta al gusto.

4. Montar y servir
Prepara las crujientes patatas asadas con ajo en platos o en un tazón.
Top con pollo a la parrilla con hierbas y limón en rodajas.
Llovizna generosamente con la cremosa salsa de pesto de aguacate y ajo.

✨
¡Una combinación fresca y sabrosa! El limón y las hierbas brillantes en el pollo, las sabrosas patatas al ajo y el rico y cremoso pesto de aguacate crean una comida equilibrada y satisfactoria.