Preparare la salsa all’arancia:
In un pentolino a fuoco medio, unite il succo d’arancia 
, la scorza , la salsa di soia 
, il miele 
, l’aceto di riso, l’aglio e lo zenzero 
. Portate a ebollizione leggera.
vedere il seguito alla pagina successiva
Aggiungete il mix di amido di mais e acqua (slurry) 
, mescolando continuamente, e cuocete per 1-2 minuti finché la salsa non si addensa leggermente.
Combinare e servire: In una ciotola capiente, mescolate i pezzi di pollo fritto 
con la salsa all’arancia fino a quando non sono ben ricoperti. Servite caldo, accompagnando con riso al vapore 
o verdure saltate 
.
Tempo totale:
vedere il seguito alla pagina successiva
